Liebe Gäste, unsere neuen Küchenöffnungszeiten:

Wöchentlich wechselnde Mittagskarte Montag bis Freitag 11:00-15:00 Uhr

Unser komplettes Speisenangebot Sonntag bis Freitag ab 15:00 Uhr und Samstag ab 11:00 Uhr

Sonntag Familienbrunch von 11:00-14:30 Uhr

Karte ab 2. September 2022

Vorspeisen

Bresaola und Tatar

Tatar von Pilz und Birne / Haselnüsse / Himbeervinaigrette
13,50 €

Gebratene Jakobsmuschel

Belugalinsensalat / Gurkensalsa / Paprika-Wermutsauce
14,50 €

Kräuterpfannkuchen

eingelegter Kürbis / Tomatenchutney / Ricotta
12,50 €

Hauptgerichte

Gebratenes Filet vom Wolfsbarsch

Spitzkohl / Steinpilz-Ravioli / Rieslingschaum
25,50 €

Coq au Riesling

Hühnchen / Kürbis / Pilze / Ricotta-Spinat Gnocchi
23,50 €

Filet vom Havelländer Apfelschwein

glacierte Bohnen / Püree vom Hokkaidokürbis
25,50 €

Rosa Hirschkalbskeule mit Mayorankruste

Portwein-Hollundersauce / glacierte Karotten / Spinat / Kartoffelgratin
28,50 €

Suppen

Geflügelconsommé

Wurzelgemüse / Kräuterfritaten
9,50 €

Salate

Spinat-Salat

Blumenkohl-Duett / Comté Käse / Haselnuss / Zitronenvinaigrette
13,50€

Apfel-Fenchelsalat

pochiertes Zitronen Hühnchen / Kürbiscrunch
12,50 €

Pasta

Casarecce mit Kürbis

Bacon / Rosmarin / Dijonsenf
14,50 €

Vegetarisches

Kartoffelstrudel

Mangold / Mandeln / Liebstöckelschaum / Zupfsalat

15,50€

Risotto

Waldpilze / Pastinake / Schnittlauch

13,50€